Qualimais Cursos Lean Management na Indústria Alimentar

Lean Management na Indústria Alimentar

O Técnico em Qualidade Alimentar terá competências ao nível da execução e supervisão de tarefas em processos de produção, transformação e conservação de alimentos e bebidas. Capacidade para colaborar na implementação de sistemas de gestão da qualidade e sistemas de segurança alimentar, assim como para acompanhar auditorias de verificação. Poderá planear e implementar boas práticas de higiene e fabrico, e realizar análises a alimentos. O curso pretende ainda estimular o espírito empreendedor no desenvolvimento de novos produtos e processos e na implementação de ideias de negócio no sector alimentar.